Azienda agricola biologica di piccole dimensioni a gestione completamente familiare. Attività svolta dal 1978. Allevamento di capre e mucche per la produzione di latte e formaggi. Le scelte di vita, legate alla assistenza alle persone con handicap, alla autoproduzione con metodi biologici e la pratica yoga, hanno portato Urs e Maja, originari di Zurigo, in vari paesi, per poi stabilirsi in Italia ad Urbino. L’idea era quella di autosostenersi per quanto possibile con proprie produzioni (cibo, energia,…), con agricoltura senza l’utilizzo di prodotti di sintesi, e alla libera ospitalità di chi voleva  condividere con loro tale esperienza. Animali al libero pascolo e alimentati prevalentemente con prodotti biologici dell’azienda. Animali curati con medicina omeopatica.

Maggio 6th, 2009 | Tags: formaggi, latte, visita ai produttori | Category: Calendario | Subscribe to comments | Leave a comment | Trackback URL